¿Necesitas pan fresco y no tienes horno? ¡Esta receta de Pan en 10 Minutos SIN HORNO es tu salvación! Con ingredientes simples y un método rápido, podrás disfrutar de un pan casero, esponjoso y delicioso en cuestión de minutos. Perfecto para desayunos, meriendas o acompañar tus comidas. ¡Sigue leyendo para aprender a hacerlo!
Ingredientes:
(Para 4-6 porciones)
- 2 tazas (250 g) de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza (120 ml) de agua tibia
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal o de oliva
- 1 cucharadita de azúcar (opcional, para un toque dulce)
- Semillas o hierbas al gusto (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Mezcla los ingredientes secos:
- En un tazón grande, combina la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar (si usas). Mezcla bien.
- Agrega los líquidos:
- Forma un hueco en el centro de la mezcla seca y vierte el agua tibia y el aceite. Mezcla con una cuchara o tus manos hasta formar una masa suave.
- Amasa ligeramente:
- En una superficie enharinada, amasa la masa durante 2-3 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
- Forma el pan:
- Divide la masa en porciones pequeñas y forma bollos o tortitas. Si deseas, espolvorea semillas o hierbas por encima.
- Cocina en una sartén:
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca los bollos de masa en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Sirve caliente:
- Retira el pan de la sartén y sírvelo caliente con mantequilla, mermelada o tus acompañantes favoritos.
Consejos:
- Para un pan más esponjoso, deja reposar la masa durante 5 minutos antes de cocinar.
- Puedes agregar ajo en polvo, queso rallado o especias a la masa para un sabor extra.
- Si prefieres un pan más crujiente, cocínalo a fuego lento durante más tiempo.
¡Disfruta de este pan casero rápido y delicioso! 🍞
Información adicional:
- Porciones: 4-6
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Calorías por porción (1 panecillo): Aproximadamente 120-150 kcal (dependiendo de los ingredientes utilizados).