Bombones de Leche en Polvo: Deliciosos y Fáciles de Preparar

Una Dulce Tentación Hecha en Casa

Si estás buscando un dulce casero fácil de preparar, económico y absolutamente irresistible, estos bombones de leche en polvo son perfectos para ti. Su textura suave y sabor cremoso los convierten en un favorito tanto de niños como adultos. Además, puedes personalizarlos con una cobertura de chocolate para darles un toque extra de indulgencia.

Lo mejor de todo: ¡no necesitas horno! Solo unos pocos ingredientes básicos y ganas de disfrutar algo dulce.

Ingredientes

1 taza de leche en polvo

1 taza de azúcar

1/2 taza de mantequilla

1/4 taza de leche líquida

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Chocolate para bañar (opcional)

Instrucciones Paso a Paso

1. Preparar la Mezcla Base

En una sartén grande, calienta la mantequilla junto con la leche líquida a fuego medio hasta que se derrita completamente. Luego, añade el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.

Incorpora poco a poco la leche en polvo, mezclando constantemente para evitar que se formen grumos. Notarás cómo la mezcla se vuelve más espesa a medida que se incorpora.

2. Cocinar hasta Obtener una Masa Suave

Reduce el fuego a bajo y continúa revolviendo la mezcla sin parar. Después de unos minutos, obtendrás una masa suave, espesa y uniforme.

Agrega la esencia de vainilla para darle un aroma y sabor más delicado. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente antes de manipularla.

3. Formar los Bombones

Cuando la mezcla esté lo suficientemente fría como para tocarla, enharina ligeramente tus manos o úntalas con un poco de mantequilla. Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas del tamaño que desees.

Consejo: Si lo prefieres, puedes usar una cuchara para helado pequeña o una manga pastelera sin boquilla para mantener tamaños uniformes.

4. (Opcional) Bañar en Chocolate

Si deseas darle un toque extra de sabor y presentación, derrite chocolate de repostería y baña cada bolita hasta cubrirla por completo. Colócalas sobre papel manteca para que el chocolate se enfríe y endurezca.

5. Enfriar y Servir

Coloca los bombones ya formados sobre una bandeja con papel manteca. Déjalos enfriar completamente a temperatura ambiente o, si tienes prisa, llévalos al refrigerador durante unos 20 a 30 minutos.

Una vez firmes, estarán listos para disfrutar.