4 Recetas de Panes Saludables para Desayunos y Meriendas (sin Azúcar Refinada)

Comenzar el día con un pan casero y nutritivo es una excelente manera de cuidarnos desde el desayuno. Si buscás opciones saludables, sin azúcar refinada y fáciles de preparar, estas 4 recetas de panes saludables son ideales. Ya sea para desayunos o meriendas, estas versiones caseras aportan sabor, energía y bienestar, sin ingredientes ultra procesados

Pan de Banana y Avena (sin harina, sin azúcar)

Este pan es perfecto para aprovechar esas bananas maduras que siempre quedan olvidadas. La avena y el dulzor natural de la fruta hacen de este pan una opción rica y saludable.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 huevos
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1/2 cdita de canela
• 1 cdita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación paso a paso:

1. Precalentá el horno a 180 °C.
2. Pisá las bananas en un bol y mezclá con los huevos.
3. Agregá la avena, el polvo de hornear, la canela y la vainilla.
4. Verté la mezcla en un molde de budín previamente engrasado.
5. Horneá durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Dejá enfriar antes de cortar.

Consejos:

• Podés agregar nueces o chips de chocolate amargo para un extra de sabor.
• Acompañalo con un poco de yogur natural o mantequilla de maní casera.

Pan de Zanahoria Integral

Rico en fibra y con un sabor suave a especias, este pan de zanahoria es ideal para una merienda saludable.

Ingredientes:

• 1 taza de zanahoria rallada fina
• 2 huevos
• 1/4 taza de aceite de coco o girasol
• 1/2 taza de azúcar mascabo o miel
• 1 taza de harina integral
• 1/2 cdita de canela
• 1 cdita de polvo de hornear

Preparación paso a paso:

1. Batí los huevos con el azúcar o la miel.
2. Agregá el aceite y luego la zanahoria rallada.
3. Incorporá la harina, la canela y el polvo de hornear.
4. Verté en un molde engrasado y horneá a 180 °C por 35 a 40 minutos.
5. Enfriá completamente antes de servir.

Consejos:

• Podés sumar pasas, nueces picadas o jengibre en polvo para variar el sabor.

Pan Integral con Semillas

Una opción más tradicional, rica en fibras y grasas saludables gracias a las semillas. Perfecto para desayunos salados o tostadas.

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de harina común
• 1 cdita de sal
• 1 cda de semillas de chía
• 1 cda de semillas de lino
• 1 cdita de levadura seca
• 3/4 taza de agua tibia
• 1 cda de aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Mezclá las harinas, sal, semillas y levadura en un bol.
2. Agregá el agua tibia y el aceite, y amasá hasta lograr una masa suave.
3. Dejá reposar tapado durante 1 hora.
4. Formá el pan, colocá en un molde y dejá leudar 30 minutos más.
5. Horneá a 200 °C durante 30 a 35 minutos.
6. Enfriá sobre una rejilla antes de cortar.

Variantes:

• Cambiá las semillas por girasol, sésamo o calabaza.
• Agregá hierbas secas como orégano o romero para un pan con sabor gourmet.

Pan de Manzana y Canela (sin azúcar)

Este pan tiene un aroma irresistible y una textura húmeda gracias a la manzana rallada. Es perfecto para un desayuno suave y sin culpa.

Ingredientes:

• 1 manzana grande rallada
• 2 huevos
• 1/2 taza de yogur natural
• 1 taza de harina integral
• 1 cdita de canela
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1/4 taza de pasas (opcional)

Preparación paso a paso:

1. Batí los huevos con el yogur.
2. Agregá la manzana rallada y la canela.
3. Incorporá la harina y el polvo de hornear.
4. Mezclá bien y agregá las pasas si las usás.
5. Verté en un molde chico y horneá a 180 °C por 30 a 35 minutos.
6. Dejá enfriar antes de cortar.

Tip extra:

• Podés usar peras en lugar de manzana para una variante igual de deliciosa.

Animate a preparar estos panes saludables

Incluir estos panes en tu alimentación diaria es una forma deliciosa de sumar nutrientes y sabor a tus comidas. Son fáciles, accesibles y perfectos para toda la familia. Elegí tu receta favorita, encendé el horno y disfrutá de un pan casero y saludable en cualquier momento del día.

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🌱 Tarjeta de Receta

Nombre de la receta: 4 Recetas de Panes Saludables

Tiempo de preparación: 15 minutos por receta

Tiempo de cocción: 30-40 minutos por receta

Tiempo total: Aproximadamente 45-55 minutos por receta

Porciones: 6-8 por receta

Ingredientes: (ver cada receta)

Instrucciones paso a paso: (ver cada receta)